Coucougnettes, zezettes et crottes de chien

Coucougnettes, zezettes et crottes de chien

pas d'affolement, ce sont des friandises !!! Coucougnettes de Pau amandes grillée enrobée de chocolat noir et roulée dans la pâte d'amande framboise/gingembre/armagnac hommage gourmand au bon roi Henri IV coucougne signifiant : cajoler, chouchouter, câliner, caresser Tétons de la Reine Margot chocolat à base de pâte au chocolat, abricot et raisin, parfumé et Grand Marnier puis enrobé de

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Comments

[Daniel]

ah ah je suis gourmand.....sa donne envie :)

[Isabelle H.]

juste pour te dire que j'en bavé à l'écriture de cet article !
non pas par difficulté mais par gourmandise. Inutile de te dire que je les goûterais si j'ai l'occasion de passer par ces régions.
Pour les oreillettes, bugnes et autres, chez nous aussi à la période de carnaval (et même hors période) c'est l'orgie de beignets. En fait ils ressemblent plutôt à des tourtisseaux (assez fins)
Je ne peux t'en dire plus sur la Trousseminette, je ne l'ai pas goûtée quand j'étais en Vendée
Il ne me reste plus qu'à te souhaiter d'avoir l'occasion de découvrir la saveur de ces friandises
Merci pour le repost

[La Vieille Marmotte]

Parfois on en trouve de ces friandises, même si l'on n'est pas dans la région d'origine, il faut être attentif, éventuellement demander dans les confiseries, les magasins spécialisés . Ce n'es pas à Pau que j'ai découvert les coucougnettes, mais dieu que c'est bon !